Whisky Le Combattant- Distillerie Franc-Tireur

Un single malt enraciné dans la terre normande
À la différence des whiskies standardisés, Le Combattant revendique son identité régionale. Sa base d’orge bio locale révèle pleinement les nuances du climat et des sols normands : des notes de paille séchée, de lin et de foin chaud s’y entremêlent avec délicatesse.
La distillation lente dans l’alambic à colonne français conserve la pureté des arômes céréaliers, tandis que le vieillissement en fût de chêne français apporte une rondeur boisée et une structure soyeuse.
Chaque étape, du brassage à la mise en bouteille, est réalisée sur place dans la distillerie de Franqueville-Saint-Pierre, garantissant une maîtrise artisanale totale et une traçabilité exemplaire.

L’évocation d’un été doré dans les champs normands
À l’œil, sa robe ambrée profonde et naturellement trouble témoigne de l’absence de filtration. Ses larmes généreuses traduisent la densité et la richesse du malt.
Au nez, un bouquet franc et chaleureux s’exprime sur des arômes herbacés : paille séchée, lin et foin, soutenus par une touche plus douce de fruits jaunes — mirabelle et pêche mûre.
Ce mariage subtil évoque la chaleur d’un après-midi de moisson et la sérénité d’une campagne normande baignée de soleil.

En bouche : l’équilibre du courage et de la douceur
L’attaque est vive, soyeuse et bien structurée. La bouche s’ouvre sur des notes fines de céréales toastées et d’herbes séchées, relevées par une légère touche épicée.
Le milieu de bouche déploie une belle harmonie entre chaleur et fraîcheur, rappelant la terre après la moisson.
Le final, ample et persistant, revient sur la paille chaude et le bois toasté, pour une sensation à la fois rustique et élégante.

À déguster comme un hommage au terroir
À savourer pur pour apprécier toute la sincérité de son expression, ou sur glace pour adoucir sa puissance et révéler ses nuances fruitées.
Le Combattant accompagne à merveille une tarte aux fruits secs, un fromage affiné ou un moment de calme après la tempête.
46° – 70cl
Fût unique, bouteille numérotée
Artisanal & Français – Sans additifs, non filtré

Nous accordons un soin particulier à la sélection des produits. Une bonne relation avec les producteurs est primordiale