L’excellence gastronomique au service de la simplicité
Avec cette création, David Gallienne poursuit sa mission : rendre la gastronomie accessible à tous tout en célébrant les produits nobles de la nature.
La truffe noire, joyau du terroir français, s’allie ici à la rondeur d’une noix de cajou soigneusement sélectionnée pour sa qualité et sa texture.
Le résultat ? Une bouchée croquante, généreuse et parfumée, où le savoir-faire du chef se met au service du goût vrai et du plaisir simple.
Ces Noix de Cajou à la Truffe Noire rejoignent les créations salées emblématiques de la gamme d’épicerie fine David Gallienne, aux côtés des Chips de Shiitakés, des Chips de Champignons de Paris et des Graines de Piaf, pour prolonger l’expérience gastronomique du Jardin des Plumes jusque chez vous.
La truffe noire, l’essence du raffinement
Symbole d’élégance et de rareté, la truffe noire apporte à ces noix de cajou un parfum envoûtant et une profondeur aromatique unique.
Sous l’inspiration du chef, elle devient ici accessible et conviviale, tout en conservant son aura précieuse.
Chaque bouchée reflète la passion de David Gallienne pour ce produit d’exception, qu’il sublime avec équilibre et délicatesse.
Résultat : un apéritif d’une finesse rare, qui allie authenticité, gourmandise et raffinement.
Une gourmandise irrésistible à partager
Les Noix de Cajou à la Truffe Noire – David Gallienne se dégustent à tout moment :
À l’apéritif, pour un moment chic et savoureux.
En accompagnement, avec un verre de vin ou de champagne.
En touche gourmet, sur une planche de fromages ou de charcuteries fines.
Croquantes, parfumées et terriblement addictives, ces noix de cajou incarnent toute la générosité du chef étoilé et sa vision d’une gastronomie à la fois simple, raffinée et conviviale.
Nous accordons un soin particulier à la sélection des produits. Une bonne relation avec les producteurs est primordiale