Gin Normandie Dry - Distillerie Franc-Tireur

Une distillation artisanale d'exception
Le Gin Normandie Dry repose sur un processus de distillation artisanal minutieux réalisé dans la distillerie de Franqueville-Saint-Pierre. Un choix affiné de botaniques est lentement distillé dans l'alambic à colonne français haute couture, permettant d'extraire la quintessence des arômes tout en préservant leur délicatesse. Cette méthode traditionnelle confère au spiritueux une rondeur et une puissance remarquables, créant un voile doux qui vient tapisser le palais avec élégance. Aucun sucre n'est ajouté après distillation, garantissant l'authenticité et la pureté des saveurs naturelles des botaniques et des fruits normands soigneusement sélectionnés.

Un profil aromatique végétal, floral et épicé
À l'œil, ce gin normand dévoile une robe limpide et immaculée qui affiche de belles larmes prometteuses. Au nez, l'arôme végétal intense s'exprime avec puissance, révélant des notes florales et épicées en premier lieu. La baie de genièvre, fil rouge de cette recette, se marie harmonieusement à la cardamome, à la coriandre et au poivre, avant de vous transporter dans un verger normand pour croquer un fruit à chair blanche. En bouche, la saveur est légèrement sucrée naturellement, sans amertume ni acidité. Le squelette classique du gin s'affirme avec caractère : la baie de genièvre mène la danse, la cardamome arrondit et adoucit l'ensemble, tandis que la coriandre apporte du relief. Un poivre très fin vient prolonger la dégustation avec élégance. En fin de bouche, des notes délicates de fruits normands cuits et compotés au vin rouge signent l'identité normande de ce spiritueux d'exception.

Un gin qui réconcilie tous les palais
Le Gin Normandie Dry Franc-Tireur possède ce talent rare de séduire même ceux qui ne se considèrent pas amateurs de gin. Son profil si épicé et floral, dépourvu d'amertume, offre une approche accessible et raffinée de ce spiritueux. Les arômes subtils de cardamome, coriandre, vin rouge et pommes normandes créent une complexité gourmande qui représente magnifiquement le terroir de la Normandie. Dégustez-le pur sur glace pour apprécier pleinement sa richesse aromatique, ou accompagnez-le d'un tonic simple et peu sucré qui respectera la délicatesse de ses saveurs. Ce gin artisanal normand transforme chaque dégustation en voyage sensoriel au cœur des vergers et des traditions de Franqueville-Saint-Pierre.

Nous accordons un soin particulier à la sélection des produits. Une bonne relation avec les producteurs est primordiale