Vinaigre de cidre - Le Paulmier
Vinaigre de cidre biologique Le Paulmier
L’acidité juste, pour une cuisine pleine de saveurs
Élaboré à partir de cidres issus du domaine, le vinaigre de cidre Le Paulmier reflète toute l’authenticité du terroir normand.
Les pommes utilisées proviennent exclusivement de variétés douces et douces-amères locales, récoltées dans des vergers traditionnels de plein vent (haute tige).
Après acétification, le vinaigre bénéficie d’un affinage d’au moins 6 mois en futaille, ce qui lui confère une richesse aromatique et une belle rondeur en bouche.
Details du produit
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